玫瑰花为蔷薇科植物玫瑰和重瓣玫瑰的花，鲜花可以蒸制玫瑰精油，供食用及化妆品用，花瓣可以制饼馅，做甜品，煮粥，做饮料、玫瑰酒、玫瑰糖浆，干制后可以泡茶，花蕾入药治肝、胃气痛、胸腹胀满和月经不调。果实含丰富的维生素C、葡萄糖、果糖、蔗糖、枸橼酸、苹果酸及胡萝卜素等，随着生活水平的提高，更多的功能与用效被开发，需求量大增，再靠上辈流传下来的文火烘干或靠天阴干的方法远远达不到市场的需求，我公司根据市场需求，实践资料，结合多年的技术经验研发制作而成适合于玫瑰花烘干的设备。

该设备主要由供热系统、烘房主体、进风口、循环风机、排湿系统、智能控制仪等设备组成。其工作原理为煤在燃烧炉内充分燃烧后（或蒸汽锅炉通过热交换器换热后），高温烟气炉体将热量传至壁外流动的空气中，循环风机将热空气送入物料室加热鲜物料并蒸发水分，随之使部分放热吸湿后的湿空气排出，同时从外界吸入冷空气进行补充，返回热风室的部分热湿空气与新补入的冷空气在被加热后送入物料室，通过以上循环过程，物料在按工艺条件设定的温度下被烘干为符合要求的干品，在整个烘烤过程，烟气不与物料任何部位接触。