尼泊金酯是广谱性高效食品防腐剂,尼泊金酯在食品中应用。被广泛应用于酱油、醋等调味品、腌制品、烘培食品、酱制品、饮料、黄酒以及果蔬保鲜等领域。

产品性状

   品名：尼泊金丁酯

   中文别名：对羟基苯甲酸丁酯

   英文名称：Butylparaben

   分子式：C11H14O3

   性质：尼泊金丁酯为白色结晶或乳白色至黄褐色粉末，无臭无味，极易吸潮结块。尼泊金丁酯微有特殊气味，溶于醇、醚和氯仿，难溶于水，口尝时有麻舌感。

产品用途

     尼泊金丁酯用作有机合成、食品、化妆品的杀菌防腐剂，也用作于饲料防腐剂。

     用于化妆品及食品的抑菌和防腐剂。因在水中溶解度小，通常配制成乙醇溶液、乙酸溶液或氢氧化钠溶液。此制剂便于用在酱油等食品中，其溶解度比单用丁酯可提高2～3倍。用于酱油时，可在5%的氢氧化钠溶液中添加本品20%～25%，再缓慢添加到已加热至约80℃的酱油内。亦可使用醋酸溶液或酯类乳化剂。对酱油防霉的用量为0.05～0.10g/L。食醋中可利用醋酸或氢氧化钠溶液。清凉饮料中可利用氢氧化钠的溶液，但通常与苯甲酸及脱氢醋酸合用。

      有机合成中间体；食品、化妆品、胶片防腐添加剂。作为食品的防腐杀菌剂是其用途，在对羟基苯甲酸酯类中，其防腐杀菌力强，因其水溶性差，常与其他酯类并用。

 

     用作防腐剂及消毒剂。

 

 尼泊金丁酯被广泛应用于酱油、醋等调味品、腌制品、烘培食品、酱制品、饮料、黄酒以及果蔬保鲜等领域。GB2760中规定尼泊金乙酯、尼泊金丙酯以及尼泊金甲酯钠、尼泊金乙酯钠、尼泊金丙酯钠盐可以作为食品防腐剂。

 

  化妆品中由于添加了大量物质，容易为微生物的繁殖创造条件，因此在化妆品中加入一定剂量的防腐剂，以防止微生物造成化妆品腐败变质，从而延长保质期。化妆品卫生规范中规定对羟基苯甲酸酯类防腐剂在化妆品中单一酯的限量为0.4%，混合酯为0.8%。

   尼泊金酯亦称对羟基苯甲酸酯，由于它具有酚羟基结构，所以抗细菌性能比苯甲酸、山梨酸都强。

包装与贮存：

       1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

       2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。

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