全自动豆腐机 XJ-100小型豆腐机生产效率高

鑫聚全自动豆腐机真正的实现了自动化生产，1人操作完全可以，节省时间和人力！全自动豆腐机采用全不锈钢材质，可现做现卖，现场销售，无积压，无库存！来厂可先试机生产品尝豆腐口感，满意后再购机！购机免费培训技术，包教包会！

自动豆腐机特点:
1. 国内领先:无须按装调试,接上电源即可使用.彻底改变传统豆腐机需要安装调试的繁琐操作工序.

2. 高效节能:占地小,无污染,清洁卫生,选用符合国家食品卫生标准的不锈钢材料生产制造。
3. 新鲜透明：现做现卖、消费者可亲眼目睹从黄豆到豆腐豆浆成品全部生产过程，真正的吃上营养美味豆腐,喝上放心豆浆。
4. 性能优异：从磨浆到成品一次完成，一台设备只需一人操作。一机多用，可生产豆腐,豆浆、豆腐脑、豆花等。
5. 营养美味：蒸汽煮浆避免豆浆出现焦糊味，保持豆浆原有的成份和口味，味道更鲜美。
6. 工艺精湛：是现代科技与传统工艺的完美结合，具有人性化设计、运作自动简单化、人机界面一体化，完全符合环保卫生标准，经久耐用。

小型豆腐机生产高效率

以前，做豆腐一直沿用的煮浆方法有两种

一种是一口大锅下直接用煤或用木柴加热煮浆，这种方法从发明豆腐到现在一直沿用，在全国而言市场上的豆腐90%还是这样做出来的。

第二种用蒸气直接加热，也就是在锅炉里产生的蒸气管直接通入浆中，用高温蒸气把浆煮熟，这种煮浆方法是近三十年来采取的一种煮浆方法，全国所产豆腐10%左右采用此方法生产。

但是，以上这两种煮浆方法都有不足之处。

一种煮浆方法的缺点是：直接加热的生浆在锅底会形成一层黑色炭化物。这种炭化物会把鲜白的浆液染成带有苦味的灰白色。用这种方法煮浆制做的豆腐带有一种苦涩的糊锅味其豆腐的观感是难看的灰色，但这种豆腐许多人已经习惯了这种味道，市场上比较认可和接受。但是这种方法是原始和落后的，是政府治理的对象，是与健康背道而驰的，这种方法无疑要走向终结。

第二种是用蒸气煮浆制做的豆腐。这种方法制作的豆腐的优点是：豆腐的观感非常白亮让人一看就有一种强烈的食欲，而它的缺点是豆腐的口感，有一种不熟的并伴有豆青、腥、涩的口感。因此许多用此方法制作的豆腐的规模化的企业业务不好。

而鑫聚牌豆腐机器采取的煮浆方法是油气两用煮浆法：采用先进的导热介质油町，在同等加温的情况下，蒸气温度达100℃时，油町温度则可达250℃以上，其专用锅炉所产生的高温蒸气又对豆浆又起加热和搅拌的作用，由于我们设计油的循环原理极其独特，又有无动力高温气流对豆浆的充分搅拌。在余热预热装置作用的基础上，豆浆在油町锅内瞬间即开。而油町的特点就是煮浆快、品质高又节能，并彻底除去了豆青、腥、涩味，使豆腐的味道变得清香美味。