燃气夹层锅产品简介
1、可倾式燃气夹层锅为可倾式,采用燃气(液化气、天然气、人工煤气)为能源,其锅身可以倾覆,以倒出锅内物料。加上搅拌器,可混合炒制加工酱料,糕点馅料等不同物料。
2、可倾式燃气夹层锅主要材料为奥氏体不锈钢,符合卫生要求,外型造型美观大方,使用方便。
3、可倾式燃气夹层锅独特的分孔燃烧器燃烧充分、热效率高。
可倾式燃气夹层锅结构与原理
(一)结构组成
可倾式燃气夹层锅主要由机架、锅体、燃烧器、搅拌浆、倾锅装置和燃气管路等组成。机架用于安装、固定锅体及各设备,锅体是制作食品的主体部件,燃烧器用于对锅体加热,搅拌浆代替人工可自动搅拌炒制菜肴,倾锅装置用于实现锅体的倾覆操作,燃气管路用于燃气的输入和控制。
(二)工作原理
可倾式燃气夹层锅的工作原理是:打开燃气管路阀门后,燃气进入燃烧器,点火后燃烧,对锅体及锅内的食物进行加热烹制。锅体由倾锅装置控制,倾锅装置主要由蜗轮蜗杆传动装置组成,当摇动倾锅手柄时,传动装置转动,带动锅体绕支承轴转动,从而实现锅体的倾覆,以便于食品出锅和清洁。搅拌浆由变速电机带动,可以在一定转速范围内任意调节搅拌速度,满足食品烹制工艺要求。
(三)燃汽夹层锅特点:
1、燃烧充分,无烟无尘,少量积碳,无环境污染。
2、火焰温度随意调节,温度最高达300℃左右。
3、结构合理,使用操作方便。
4、强力节能,火大火猛,热效率较同类产品提高25%左右。
5、燃料:液化石油气、管道煤气、天然气、严禁使用油。
6、耗气量:比同类产品降低20%左右。
注:可根据客户要求设计定做各种异型产品夹层锅。各种加热形式夹层锅。
关于售后:
本公司承诺所售出的产品出货之前会进行试机,检测合格后才发给客户,确保客户收到设备后能马上正常使用。提供全套的安装、调试、维修、技术咨询等售前售后服务,以周到、细致、及时的速度解决客户在维修过程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的产品一年之内免费维修更换配件。终生提供技术服务。
产品承诺:一年三包 终生维修 量身定做 长期跟踪服务是鲁旺食品工业装备科技有限公司的服务宗旨,并配有多位技术全面的工程技术人员上门服务,为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试,维修,技术咨询等售前售后一条龙服务。
公司简介
诸城鲁旺食品工业装备科技有限公司是集科研、生产、销售服务于一体的企业。位于著名的恐龙之乡—诸城,公司多年来致力于研究食品行业的发展趋势,把传统手工作坊式加工变革为自动化、标准化的生产。通过自动化设计与制造为企业节约人力,提高出品率,降低生产成本。服务的客户涵盖了焙烤馅料炒制业、肉制品熟食加工业、调味品业、糖果业、蔬菜玉米加工业、酒店用品及快餐食品等加工业,提供夹层锅、行星搅拌夹层锅、搅拌锅、炒锅、行星搅拌锅、电磁加热夹层锅、大型球形爆米花机器设备、全自动爆米花机、鸡蛋干设备、血豆腐封口灌装机、蒸煮锅、杀菌锅及配套杀菌筐、食品周转车、食品带轮托盘、真空包装机、真空滚揉机、食品打浆机等。我公司拥有机械制造、食品工艺、工程安装等各类人才,打造了一个综合服务的团队,力求贡献完美的服务。
联系人:王经理
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