猪皮的烘干工艺：按照热泵式6P烘干除湿一体主机，配置5.8米

长3米宽2.2米高10公分聚氨酯保温烘房计算，一次可以装入8台物料

推车，每车装入蒸煮过的猪皮200斤，共计1600斤，温度设定45～6

0℃，烘干程序分成三段完成，第一阶段温度45度，时间5小时，连续

排湿，第二段温度55度，时间5小时，连续排湿，第三段温度60度，

时间设定8小时，连续排湿，烘干即可完成，烘干后的猪皮颜色呈棕

黄色或棕褐色卷缩的亮块，至用手指压不出印痕为止。