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果汁澄清剂简介:
果汁澄清剂为乳白色粉末,是果蔬汁加工业必需的澄清助凝剂,可有效地吸附除去果汁中的蛋白质、胶体及其杂质,加速浑浊汁絮凝沉降过程,特别适合于苹果汁、梨汁等果蔬汁生产线的快速连续生产。
卫生要求,可作为食品加工的添加剂使用。
【使用方法】 一般情况下50~150克/100升果汁。
【包装储存】 内衬塑料袋的编织袋包装,每袋净重50公斤。 防潮、干燥条件下可长期储存。 果汁澄清剂选用优质天然铝硅酸盐粘土为原料,经精制、复配而成。产品符合国际药典(OIV)标准,有效成份含量高,使用方便。适用于果汁酒的澄清处理,可有效地吸附酒中的蛋白质,明显降低总氮含量,提高酒的稳定性、澄清度和感官质量,是一种理想的葡萄汁、果露酒专用澄清剂