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预糊化淀粉生产线 玉米淀粉膨化设备

¥ 45000

  • ≥ 1 起订量
  • 100套 总供应
  • 山东 济南 所在地
济南盛润机械有限公司
产品详情

我公司生产的预糊化淀粉生产线可根据客户需求设计安装。

生产流程为:拌料→膨化→冷却→粉碎→除尘→储存

根据此生产线可全自动生产线或者简易生产线。欢迎咨询考察。

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样品说明:
  变性淀粉即预糊化淀粉是一种经过改性过的淀粉。此种淀粉具有一些特殊的理化性能,添加到食品配方中后可以使食品在加工或食用时具有更好的性能。只要是可食用的,那么它的生理功能与普通淀粉无异,小儿可以食用。

预糊化淀粉是一种加工简单,用途广泛的变性淀粉,使用我司的膨化挤出机加工的预糊化淀粉具有连续,产品性能稳定的特点。应用时只要用冷水调成糊,免除了加热糊化的麻烦。广泛应用与医药、食品、化妆品、饲料、石油钻井、金属铸造、纺织、造纸等很多行业。变性淀粉主要是作为增稠剂、胶凝剂、黏结剂和稳定剂等。可以替代昂贵的原料,降低食品制造成本,提高食品质量同时提高经济效益。

  济南盛润机械有限公司欢迎您来参观---预糊化淀粉设备(变性淀粉设备)的详细信息,济南盛润机械有限公司提供的预糊化淀粉设备(变性淀粉设备)具有国内外领先水平!  

生产方法

螺杆挤压法生产预糊化淀粉

原料配方:玉米木薯淀粉。

生产工艺:淀粉→混合→糊化→冷却干燥→粉碎→包装

操作要点:该淀粉的生产有以下三种方法:

滚筒法:有双滚筒和单滚筒两面种。双滚筒干燥机的两个滚筒的运动方向相反,向加热到150℃左右的两滚筒之间输入淀粉乳液,乳液立即被糊化,在其表面干燥成薄膜状,用刮刀刮下,粉碎即制得产品。其质量取决于糊化的程度。通过调节淀乳浓度、滚筒温度及转速来调整产品承受剪切力的能力、干燥过程中的老化及粘度等性能。单滚筒法是直接将淀粉乳输送到150℃左右的滚筒表面进行糊化。单滚筒式的热效率低生产能力小。

喷雾法:在连续式喷射蒸煮器中,用高压蒸汽同淀粉乳混合使之糊化,然后喷雾快速干燥制成预糊化淀粉。高粘度糊液不宜使用喷雾干燥法,且这种制法成本较高,一般很少采用。

挤压法:这是采用螺旋挤压膨化机,根据挤压膨化原理而生产预糊化淀粉的一种方法。将事先调好的含水量15—20%的湿淀粉加入挤压膨化机内,淀粉经螺旋轴磨擦挤压产生热而糊化,然后通过孔径为1—10毫米的小孔高压挤出,一进入大气中的物料就瞬时膨胀干燥,经粉碎、筛选即得预糊化淀粉。由于受到高强度的剪切力,产品粘度下降,比滚筒法产品的溶解度大。由于在制造过程中基本不需要加水,能够用内磨擦热维持120--160℃的温度,干燥不需要热源,所以它是地种被公认的最经济的方法。

变性淀粉生产线全套
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