一、【柠檬酸亚锡酸钠简介】

    别名：柠檬酸亚锡酸钠

    英文名称：Sodium stannous citrate

CAS号：有

二、【柠檬酸亚锡酸钠性状】

    柠檬酸亚锡酸钠为白色粉状晶体，易潮解，易溶于水，极易氧化。

三、【柠檬酸亚锡酸钠用途】

    柠檬酸亚锡酸钠适用于蘑菇、苹果、柠檬、板栗、银杏、青梅、百合、柑橘、核桃、芦笋、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐头食品,因在罐头中能逐渐消耗残余氧气，起到抗氧防腐作用，保持食品的色质与风味，所以广泛用于罐头食品的护色剂。

   质量标准：

   Sn ≥29%

   砷（以As计;GT-3） ≤0.0001%

   *（以Pb计；GT-16） ≤0.001%

   水不溶物 ≤0.002%

四、【柠檬酸亚锡酸钠包装与贮存】

    1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

    2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。

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