汤圆以百变口味、低脂低热而倍受年轻消费者的欢迎,是大家心目中的健康时尚型美食。都说“冬至饺子夏至面”,其实在我国的南方,有很多地方的习俗是在冬至吃汤圆,特别是像福建、广西等地,很多人都是把汤圆作为节日首选。有数据显示,今年冬至南方汤圆的销售业绩比往常提高了近十倍,不难看出汤圆在人们心目中的地位也是越来越高。
面对如此巨大的需求量。汤圆的生产也越来越紧张。隆泽机械供应全自动高粘度馅料机,可实现元宵芯馅料的翻炒,糯米馅料炒制等工艺。隆泽搅拌锅搅拌方式采用仿人工翻炒机器:行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。
高粘度馅料机设备特点
1高品质热源:为热用户输出很高350℃的热油
2控温准确:运用智能电子控温技术,控制精度可达±1℃左右温度
3设备稳定:适应频繁开关,并对供电网络无干扰。
4安全保护:并具有防干烧。
高粘度馅料机适用范围
一、中央厨房:炒菜、熬汤、烀肉、烧菜、炖肉、熬粥.
二、酱料厂家:火锅底料、油辣椒、牛肉酱、拌饭酱、黄豆酱、甜面酱、披萨酱、拌面酱等各类调味品酱。
三、馅料厂家:豆沙馅、莲蓉馅、月饼馅、绿豆蓉、芝麻泥、枣泥以及月饼皮、冰皮、糯米粉、淀粉的搅拌翻炒。
四、蜜饯罐头:蜜饯中的预煮(脱苦),糖煮沸工艺以及各种物料的预煮和混合。
高粘度馅料机工作原理
电加热行星搅拌炒酱锅以导热油为介质,连接电源通电,通过电热管加热导热油产生热量。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
高粘度馅料机厂家介绍
诸 城隆泽机械有限公司是集科研、生产、销售服务于一体的企业。公司多年来致力于研究食品行业的发展趋势,通过自动化设计与制造为企业节约人力,提高出品率, 降低生产成本。服务的客户涵盖了焙烤馅料炒制业、肉制品熟食加工业、调味品业、糖果业、蔬菜玉米加工业、酒店用品及快餐食品等加工业,提供加热蒸煮炒制、 真空浓缩、灭菌消毒等系列设备。我公司拥有机械制造、食品工艺、工程安装等各类人才,打造了一个综合性服务的团队,力求贡献完美的服务。欢迎各界客户前来 我厂考察了解。