全自动大学校食堂炒菜机 厨房炒菜设备 炒菜锅

隆泽机械的生产设备，严密的生产组织管理体系将各生产资源进行优化配置，使我们高端的生产设备物尽其事，使我们的产品品质更加完善。隆泽小型炒辣椒酱机该类设备采用燃气为能源，炒同类酱料，推荐燃气鼓风机加热的搅拌锅。为什么打排档的饭菜好吃，就是因为他们火大，他们的灶具大，火大，火急。升温快，温度高，锅面可达数百度，使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。

产品名称：可拆卸燃气搅拌炒菜锅 产品品牌：诸城隆泽牌 产品货号：φ500mm 产品重量：约300kg 产品尺寸：1300*800*1500mm 加热方式：燃气/电磁 适用范围：食堂、餐厅、饭店、工厂 产品用途：炒酱、炒底料、炒馅料、炒菜

 

自动小炒锅 小型行星搅拌锅 门头门店方便 占地小 效率高 炒锅产品结构：

 

1、锅体：本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体（编号可查询），整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。
2、加热系统：采用蒸汽（夹套加热（蒸汽））、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。

3、搅拌系统：搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星是搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀，搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高，刮底更彻底，不容易产生糊锅现象。
4、调速传动装置：搅拌轴使用先进的转动与密封结构，使锅内洁净，卫生；调速采用变频调速动力，运行平稳。
5、 架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
6、型号根据实际容积可分为200L, 300L, 400L,500L等规格。非常规容量的产品可以加工定制。