牛轧糖泛指由烤果仁和蜜糖制成的糖果，分软硬两种。软的是以蛋白制成的白色牛轧糖，硬的为咖啡色，以焦糖制成，口感坚硬带脆。传统的牛轧糖主要在西班牙生产，成份主要为烤杏仁，其次为蜜糖和蛋白。粘度非常之高，一般的搅拌熬糖设备不能将其彻底混合均匀，而隆泽机械的行星搅拌熬糖机采用仿人工搅拌方式，彻底翻炒的同时，还保留了，传统古方牛轧糖的工艺。

商用熬糖锅 全自动高粘度熬糖设备 熬焦糖色机器--产品介绍

隆泽电磁搅拌锅完全可以代替锅炉，不管产量大小都是熬糖很理想的设备。

更稳定更高产更环保更省地升温快自动化操作 按钮控制 触摸屏控制

 

商用熬糖锅 全自动高粘度熬糖设备 熬焦糖色机器--产品优势

 

安全有保障：炒菜机采用全包式电磁加热，不用煤和气，杜绝了因煤气泄漏使人体中毒的事件，安全极有保障。

特大模拟大厨抛空受气烹饪技巧设计的循环式鼓气系统，有氧烹饪，确保营养不流失，味道更鲜美，色泽更鲜亮。

 

诸城隆泽机械有限公司这一新款设备高产量、高效率、更安全，更节省成本，真正实现0污染的操作环境。欢迎广大客户前来咨询洽谈业务。