现在人们在注重健康的同时也对食物营养的全面性开始关注了,所以大批量的代餐粉开始应时而生,代餐粉的代加工也随之忙起来了。五谷杂粮粉的好坏与味道,与食材、工序有直接的关系,其中低温烘焙设备在加工工序里面扮演者很重要的一个环节。下面咱们介绍一下微波低温烘焙设备对五谷杂粮使用的好处
首先说一下五谷杂粮微波低温烘焙设备的应用范围:各种杂粮烘烤熟化灭菌、农副产品烘干灭菌、坚果烘烤熟化灭菌等。其实除了五谷杂粮以外,该设备还可以应用到其他行业的,咱在这就不一一介绍了
第二说一下五谷杂粮微波低温烘焙设备的优点:该低温烘焙设备的优点:设备投资少、利用率高、自动化程度高、生产成本低。加热迅速,均匀。加热质量高,营养破坏少,能保持食物的色、香,味,减少食物中对营养的破坏。安全卫生无污染,节能高效。比一般常规加热省电约30%以上,其加热所需温度在60-160℃左右,加热时间在数分钟内即可达到烘干的目的,同时还能起到脱腥、灭菌作用。烘干后的杂粮经脱皮后就可直接经粉碎机磨成粉后包装了,或者再添加混合的工艺,制成多重功能高品质产品。
第三再说一下,五谷杂粮微波低温烘焙设备技术参数:
设备工作电源:三相五线380V±10%
微波工作频率:2450MHZ±50MHZ
微波功率:30KW(大小可根据产量定做)
烘焙(熟化)温度:可调可控
进出料口高度:60mm(可定做)
传输带宽度:680mm(可定做)
传输速度:0~10 m/min(变频调速)
微波泄漏:≤5mw/c㎡
外型尺寸(长宽高):约11000*1200*2200mm(按照客户实际生产要求定制)
生产企业:山东立威微波设备有限公司
山东立威微波设备有限公司生产的五谷杂粮微波低温烘焙设备,是使用的是三相五线380V±10%电源,将电能转化成为微波能,由于微波具有反射、吸收、穿透等特性,可直接穿透五谷杂粮等物料作用于其中的极性分子,使物料温度由内而外升高,产生热化和膨化等一系列物化过程而达到微波加热、预熟、并且带有灭菌的作用。 五谷杂粮做烘焙,就到山东找立威