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鼎鸿牌烟熏箱 小型熏肉箱 鸡鸭熏肉炉

¥ 28600

  • ≥ 1 起订量
  • 10000台 总供应
  • 山东 潍坊 所在地
诸城市鼎鸿机械有限公司
产品详情

鸡蛋熏烤箱 鹌鹑蛋熏肉炉 价格优惠,结构简介:
本机主要由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。
       炉体:炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。将制品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。
        蒸煮部分:炉体内部设计自动产生蒸气系统,对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。箱体内压力不允许超过0.08Mpa。
        循环风系统:烟熏炉体顶部装有双速电动风机,大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀一致,保证制品的质量稳定可靠。
        发烟系统:上部为锯沫箱,由减速机带动搅拌机构,锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器,由电控箱上的点火按钮控制,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,被风机吸入主机以熏制熟食品。
        电气控制系统:全自动烟熏炉电控部分采用先进的人机界面与可编程控制器,全自动地控制并监视各个过程。运行可靠且操作方便,防水性能好。通过人机界面,可时刻了解每个加工步骤,并且可时刻显示各种编程的设定值和实际值。显示的数值包括相对湿度(%)、箱内温度(℃)、加工时间(分钟)、程序和程序步骤、错误信息。
        鸡蛋熏烤箱 鹌鹑蛋熏肉炉 价格优惠,蒸熏炉是把生肉加工成熟食制品的关键性设备。可蒸煮、熏制各种香肠、火腿肠、干肠、腊肠、肉条及羊肉串等,使用本机蒸熏产品,可以确保产品的品质

 

烟熏炉适用于用于香肠,火腿,烤肠,培根,腊肉,烤鸡,熏鱼,烤鸭以及家禽,水产品等熏制产品,烘烤烘干,上色一次成型.烟熏色泽好,口感更佳.质量保证,技术优良,操作方便。经过烟熏后食品的颜色好看,还有一种烟熏后的香味,让人感觉香而不腻,也能达到环保效果,彻底代替了传统的烟熏炉方法,节省了工人的劳动了,提高工作效率,更增强了食品的口感及弹性。

 

1.本机具有蒸汽加热(蒸煮)、热风(干燥或烘烤)、烟熏、排气等功能。

 

2.可以根据用户要求自由组合,实现多种加工工艺,可供用户随时调用。

 

3.采用蒸汽加热升温,一般适用有锅炉的用户或者配置蒸汽发生器。

 

4.采用双层不锈钢结构,超厚夹层中填充保温材料,降低能耗。烟熏炉

 

5.各工艺参数(时间、温度等)由人机界面显示、控制,可确保准确无误。

 

6.工作完成或中途机器出现故障,具有自动报警功能。

 

7.设有两个温度检测(分别是炉内温度和产品温度)。

 

一.结构简介

 

本机主要由炉体、加热系统、循环风系统、发烟系统、及电控系统等组成。

 

1、      炉体:炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。将制品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。

 

2. 加热系统 蒸煮部分:炉体外接蒸气系统,蒸汽通入炉体内,对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。

 

3.循环风系统 :炉体顶部装有双速电动风机,大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀一致,保证制品的质量稳定可靠。

 

4. 发烟系统:烟熏炉的烟熏箱上部为锯沫箱,由减速机带动搅拌机构,锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器,由电控箱上的发烟开关按钮控制,锯沫受热发烟,被风机吸入主机以熏制熟食品。


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