鸭血设备，鸭血自动灌装设备，盒装鸭血生产设备有很多人区分不出来猪血和鸭血，甚至一些专职家庭主妇也会有此混或。南京著名小吃鸭血粉丝汤，顾名思义主要的一个材料就是鸭血。其实鸭血自动灌装设备有很多种方法是可以区分猪血和鸭血的，我们可以适当的学习一下，需要的时候会用到盒装鸭血生产设备。

鸭血设备血豆腐可采用两种杀菌方式，是什么，区别是什么？1、用 巴氏杀菌机进行巴氏杀菌法，在85度的热水中漂烫20~30分钟，严格控制水温防止爆盒（血豆腐是常压灌装，封膜后盒子里还存在空气，所以水温过高空气膨胀会爆盒）使用设备。

2、用高温杀菌锅对成品进行高温高压杀菌，一般采用的工艺鸭血自动灌装设备为121度杀菌10分钟，但是每个厂家的原血的质量和生产工艺的不同，需要具体调整。现在市面上的成品血的保质期一般标注180天（高温高压杀菌也会偶然爆盒，但是不是因为空气膨胀，一般是封膜质量和工艺设定原因，可以规避）。

区别：第一种保质期在3天左右，不能保证长时间保存。第二种保质期在180天左右盒装鸭血生产设备。

鸭血设备真空脱气分离机:真空脱气机组是包括真空脱气机、真空泵和离心泵。它利用真空抽吸作用除物料中的空气（氧气），抑制氧化和褐变，提高产品的品质。同时除过悬散微粒上附着鸭血自动灌装设备的气体，离止微粒上浮，有效地改善产品的外观，还可以减少灌装及高温灭菌时的起泡，减少容器内壁的腐蚀。本机用于优质不锈钢材料制造，真空系统设计先进、可靠，是果汁和食品生产中非常重要的工艺设备盒装鸭血生产设备。