「黑泷堂」是杭州甘丹餐饮管理有限公司旗下的一个品牌，创办人皆为台湾饮品茶香世家，

90年代起，就醉心于各式台湾饮品及台湾甜品的研发工作，

产品不断地推陈出新，拥有深厚的研发能力，

创办人缘起于一个梦想，

以建立一个创新、与众不同饮料店，提供消费者较好喝的饮料为目标，

于是，在浙江杭州成立「黑泷堂」，

我们希望让好茶的生命力，可以源源不绝、细水长流，

而不落入一般茶饮的俗套洪流，让茶回归到一开始源头，

无论是制茶的用心程度以及饮茶思源的热情，

我们相信，唯有坚持，才能让茶甘滋润心田，

完美展现，新现代风潮茶饮风范。