膨化食品贝壳面 生产设备简介：以马铃薯淀粉等为原料，经过挤压、熟化后，从模具中挤出被切断。生产出通心粉、意大利面、贝壳、螺旋、方管、圆管花样新颖的产品。再经过干燥或者油炸膨化，即成为香脆可口，味道鲜美的休闲食品。

。以面粉为原料，可不经干燥直接油炸即为目前市场上热销的比萨卷、肥肠等。

。以大米、魔芋等为主要原料可以生产营养复合再造米

。生产米线、速食面。

一、油炸

     工艺流程：原料配制→搅拌→挤压成型→冷却→干燥→油炸→输送→提升→调味→（包装） 

     设备配置：拌粉机→挤压机→冷却床→干燥床→自动油炸锅→中提调味→滚筒→（包装）

二、烘焙

 

设备配置：拌粉机→上料机→挤压机→牵引切断机→提升机→烤箱→冷却

膨化食品贝壳面 生产设备工艺组成：

 

1、拌粉机：将主料(面粉、玉米粉、米粉、淀粉等)单独或者添加添加剂，混合一定量的水分充分混合均匀。

 

2、膨化机：通过挤压膨化生产出长条状、片状等形状的产品，更换模具可以宽窄厚薄不等的产品。

 

4、切断机：将膨化机出来的条状半成品切断。

 

5、自动油炸锅：有烧煤炸锅和电炸锅两种，可根据具体情况选择性购买。

 

6、调味线：有八角筒、圆筒、提升单滚筒、双滚筒调味线，油炸后在筒内喷洒香精料。

 

7、包装机：立式包装机或者组合式电脑乘凉包装机，可选择性包装不同袋装。