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薄荷油
中文同义词:亚洲薄荷油;薄荷油(薄荷精油、薄荷素油、脱脑油);三炼薄荷素油;无萜薄荷素油;薄荷原油;天然薄荷油;薄荷油天然;薄荷油/薄荷素油(薄荷精油)/薄荷原油
英文名称:Cornmintoil
CAS号:68917-18-0
化学性质淡黄色或淡草绿色液体。稍遇冷即凝成固体。呈强烈薄荷香气和清凉的微苦味。凝固点5~28℃,酸值小于2。溶于非挥发性油、矿物油和丙二醇,不溶于甘油。
用途
1.我国GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于糕点、胶姆糖、甜酒、烟草等。亦为生产薄荷脑的原料。按FAO/WHO规定,可用于菠萝罐头、青豆罐头、果酱和果冻,用量以生产需要为限。
2.主要用于口腔卫生品如牙膏、牙粉,以及在某些中用作清凉、驱风、、和兴奋的药剂。在剃须后用品、某些化妆品、烟草和食品中也可使用。
3.我国GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于糖果和酒类等。按FAO/WHO(1984)规定,可用于菠萝罐头、青豆罐头、果酱和果冻,用量以生产需要为限。
4.作食品香料,是薄荷型香精的主要原料。在水溶性薄荷香精中用量达10%,在油溶性薄荷香精中可高达38%。也可直接用于饮料、清凉型糖果或酒中。