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中秋——月亮★月饼
中国的传统节日,不仅历史悠久,而且文化内涵丰富。农历八月十五——中秋节,是一个以思念和团圆为文化内涵的传统佳节。
不同时期人们对传统节日的纪念方式是不同的,但有一点是相同的,那就是每个佳节都与吃有关。现在的人们,对吃的不是太在意了,更注重节日的文化气氛和精神品位。而在过去,则更注重的是吃的水平。
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四十岁以上的人,大概都不会忘记小时候盼望过节的情景,那份“盼”的心情恐怕现在的孩子是无法理解的。那个时候,所谓盼望过节,其实并不怎么明白节日本身的内涵,也顾不了怎样欢渡节日,盼望的则是一个“吃”字,只要能吃上一顿好吃的,就算没白盼。
上个世纪六、七十年代,我们的国民生活水平还很低,别说是副食,就是粮食也十分紧张,绝大多数生活用品是靠国家计划供应的,粮票、布票……等等,好象不用票能买的东西不是很多。百姓的日常生活,能吃饱就算满足了,平时基本是粗粮加咸菜,只有过节才能吃上细粮和鱼肉。可见那时的孩子是多么的盼望过节了。
我生活在五口之家里,虽然吃的是“红卡片”,但是只有父亲一人挣工资,家庭生活也不怎么好。当时我们哥三个恨不得天天过节,天天能够吃上好东西。
我小时候特别爱吃月饼,所以也就特别盼望过中秋节。但是,仔细回想,当时即使是盼到了中秋节,也只不过是品尝一回月饼的滋味而已,并不是可以饱撑一顿的。
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在我的记忆里,每年的中秋节前夕,妈妈总会买一包月饼共五块回来放在碗架里,然后警告我们:谁也不许偷吃,否则打PP!看着那油汪汪的月饼包装纸,闻着那月饼的芳香,吧嗒着小搀嘴直流口水,真恨不能马上过节!
中秋节真的到了,早晨早早起来,等着妈妈分月饼。一人一块,拿到手里刚要吃,却听妈妈告诫:现在不许吃,等到晚上月亮出来的时候才许吃。哥三个只好把月饼揣在裤兜里,一会儿拿出来看看,一会儿拿出来闻闻,就这样一直等到月亮出来……
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