二甲基辛醇

中文名称: 3，7-二甲基-1-辛醇 

中文同义词: 二甲基辛醇;3,7-二甲基-1-辛醇 

英文名称: 3,7-DIMETHYL-1-OCTANOL 

英文同义词: DIMETHYLOCTANOL;DIHYDROCITRONENELLOL;FEMA 2391;3,7-DIMETHYL OCTANOL;3,7-DIMETHYL-1-OCTANOL;TETRAHYDROGERANIOL;PELARGOL;3 7-DIMETHYL-1-OCTANOL 98+% FCC 

CAS号: 106-21-8

分子式: C10H22O 

分子量: 158.28 

EINECS号: 203-374-5 

含量：99%

化学性质  无色液体，呈甜的玫瑰香气。沸点213℃或118℃(2.0×103Pa)。溶于乙醇、大多数非挥发性油、矿物油和丙二醇，不溶于甘油和水。 

用途  香料。主要用于配制柑橘类香精。在美国主要用于焙烤食品、无醇饮料、胶姆糖、糖果、冷饮、酸渍食品等。