天锦7.8米冷藏车，东风天锦整车型号 DFH5180XLCBX2DV，整车尺寸：10400×2600×3900，箱体尺寸：7800×2440×2400，康明斯发动机 （ISB210 50)，功率/马力：155kw/210马力，准乘人数3人，，9吨后桥，东风8档变速箱，10.00钢丝胎，200L油箱，带空调、行驶记录仪、导航、巡航、中控门锁、电动玻璃、气囊座椅、ABS。

厢板内外壁板选用国内优质2.2mm玻璃钢（可选装彩钢板、不锈钢、铝合金），厢板内保温材料用进口聚氨酯，厚度80mm，底板采用铝纹板或玻璃钢，厢体周边2.5mm铝合金包边，不锈钢门框、合页、包角、门锁，防碰胶皮4块，厢内安装节能照明灯。隔热层材料采用进口聚氨脂，发泡均匀、密度低、导热系数小（低于0.045W/(m·K)），在-40～70℃的温度范围内性能，吸水性和吸湿性低，抗冻性能好，具有一定的力学强度，能承受汽车在恶劣道路条件的振动、冲击而不受损或变形。

冷藏车的等级分为A级到H八个等级。

 

　　对于运输易腐食品的冷藏车：当环境温度为30°C时，按冷藏车车厢内平均温度保持的温度范围，分为以下六类：

 

　　A级车厢平均温度是12°C～0°C

 

　　B级车厢平均温度是12°C～-10°C

 

　　C级车厢平均温度是12°C～-20°C

 

　　D级车厢平均温度是≤0°C

 

　　E级车厢平均温度是≤-10°C

 

　　F级车厢平均温度是≤-20°C

 

　　对于运输易腐食品的冷藏车：当环境温度为30°C时，按冷藏车车厢内平均温度保持的温度范围，分为以下两类：

 

　　D级车厢平均温度是8°C～2°C

 

　　H级车厢平均温度是≤-20°C

 

　　（这种分类方法基本上是按照货物对温度的要求进行的）

冷藏车运输易腐的食品分为一下三大种类

 

　　第一种类是冷冻食品，如冻肉类产品（冻猪肉、冻牛肉）、海鲜类（冻鱼、冻虾）、速冻食品（饺子、馒头）。这些产品需要存放在温度为-18°C以下的车厢内，一般可以存放几个月到十几个月。这些产品运输一般是按小时算的，只需要把冷藏车车厢温度控制到-18°C就可以，不需要刻意控制温度的波动，一般这类产品用F级冷藏车运输就可以。

 

第二类是冷藏食品，如冷的鲜肉、水产品、家禽蛋。这类食品的温度运输要求一般确保食品不冻结，温度越低越好。像0°C左右或者再低一点。一般这类食品用D级、E级、F级就行。

 

　　第三类就是蔬菜和水果，一般这类产品运输就比较复杂，各种水果和蔬菜对温度的要求都不一样，因为有些水果和蔬菜都是新鲜刚摘的，采摘以后这些水果和蔬菜还需要呼吸，就会产生热量，对冷藏车的制冷机组就需要提供更多的冷气。水果和蔬菜这类食品对湿度还有一定的要求。原则上来说运输水果和蔬菜用A级到F级都可以的，但运输过程中对冷藏车驾驶员的技术和经验也是非常重要的。