五谷杂粮低温烘焙设备是采用较低温度对五谷杂粮进行烘焙的过程,一般烘焙温度控制在120—130℃左右,而常规的电烤箱设备烘烤温度可达180℃以上,故采用微波烘焙也叫微波低温烘焙。
微波烘焙设备好于常规烘焙工艺,且具有干燥、杀菌、杀虫的效果。烘焙后的成品颗粒饱满,产品酥脆爽口,香味浓郁,色泽自然。我来解析下杂粮烘焙机和黑米微波烘焙设备
五谷杂粮低温烘焙设备生产环境友好,干净卫生,烘焙效果好,没有热惯性。
我司经过多年的研究、开发,制造了适合各种产品的微波低温烘焙设备。
五谷杂粮低温烘焙设备可应用于花生、瓜子、核桃、豆类、坚果类等烘焙。
微波黑米烘焙设备的特点:
· 能量转换效率高,加热速度快。微波炉本身不发热,而是微波能量穿透物料,使物料内极性分子相互摩擦而产生热量。因此没有能量损耗。
· 膨化效果明显。微波的快速加热效果,使物料内部水分子快速汽化,达到膨化的目的。我来解析下杂粮烘焙机和黑米微波烘焙设备
· 低温杀菌、营养成分损失少。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。
· 操作灵活方便。微波功率和传送带速度均可无级调节,不存在热惯性,可即开即停,简单易控。
微波黑米烘焙设备参数:
1.设备工作电源:三相五线380V
2.微波工作频率:2450MHZ
3. 微波功率:30KW(按照客户实际生产要求定制)
4. 烘焙温度80-120度(按照客户实际生产要求定制)
5. 进出料口高度:50mm(按照客户实际生产要求定制)
6. 传输带宽度:750mm(按照客户实际生产要求定制)
7. 传输速度:0~5 m/min(变频调速)
8. 微波泄漏:≤5mw/c㎡
9. 外型尺寸(长宽高):约11000*1200*2200mm(按照客户实际生产要求定制)