一、设备概述：

外循环式单效蒸发器（单效外循环浓缩器）是自然循环蒸发浓缩设备的一效形式，设备在生物制药、保健食品、调味品、乳品饮料、日用化工、香精香料、环保工程等众多领域具有广泛应用。可对糖液、中药提取液、发酵液、酶解液、蛋白饮料、化工溶液等多种料液在真空状态下快速蒸发浓缩，有效提高料液浓度，或用于酒精等有机溶剂回收。

二、设备结构组成：

外循环式单效蒸发器（单效外循环浓缩器）主要由加热器、分离器、冷凝器、冷凝水罐、冷凝水泵、真空泵、物料泵、电控系统、管路系统几部分组成。主要部件均采用304、316L、2205等优质不锈钢材料制成。

三、设备工作原理：

外循环式单效蒸发器（单效外循环浓缩器）在工作时，浓度较低的稀料液由进料泵或利用真空自吸的方法进入加热器的管程，锅炉高温蒸汽进入加热器的壳程，蒸汽对管程内的料液间接性加热，料液受热后沸腾，液面上升，从喷射管喷入分离器，进行闪蒸，在分离器内，比重较重的料液下降至底部，经循环管回到加热器再次受热，受热后再次沸腾喷入分离器，以此形成循环，而比重较轻的二次蒸汽上升至顶部，经二次蒸汽管路进入列管式冷凝器壳程，被冷凝器管程内的冷却水冷凝成液相后进入冷凝水收集罐，最后由泵排出，以便回收利用或另行处理，一部分不凝气体由真空泵抽走排出，当料液浓缩到一定的程度，经取样确定合格后即可出料，至此完成蒸发浓缩的过程。

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