产品名称： 小麦淀粉 

CAS： 9005-25-8

标准： 企标  

天然/合成： 天然 

提取来源： 优级 

级别： 食品级 

含量： 99% 

外观： 白色粉状 

包装： 25KG/复合编织袋 可拆分 

成份： 小麦淀粉 

理化属性： 水分≤14% 酸度≤2.00% 灰分≤0.25% 蛋白质≤0.30% 脂肪≤0.07% 粘度≥50.0mpa.s 斑点2 细度99.8% 白度≥93% 

类别： 天然食品 

行业： 食品 

领域： 食品原料 

下延产品： 粉丝、粉条 

运用： 透明度较高，粘度强且稳定，易凝胶化，抗形变能力高，用于制作粉丝。