中文名称：D-焦谷氨酸

别名：(R)-2-吡咯烷酮-5-羧酸

英文名称：D-Pyroglutamic Acid

CASNo.：4042-36-8

分子式：C5H7NO3

分子量：129.11

产品性状：D-焦谷氨酸（4042-36-8，D-Pyroglutamic Acid）外观为白色结晶粉末，熔点约为155-162℃，可溶于水。

制备方法：以L-谷氨酸为原料制得D-谷氨酸后，加热焦化，脱色精制后即得到产品。

产品用途：谷氨酸经高温处理，分子内脱水而变为环状的焦谷氨酸。因谷氨酸中α-碳原子的不对称性，故焦谷氨酸也有L型D型之分。D-焦谷氨酸主要用于医药、生化等领域。

包装规格：25KG全纸桶，可以根据客户要求包装。

储存条件：D-焦谷氨酸（4042-36-8，D-Pyroglutamic Acid）应在避光、干燥阴凉处封闭贮存，严禁与有毒、有害物品混放、混运。本品为非危险品，可按一般化学品运输，运输时轻搬轻放，避免日晒、雨淋。