肯德基快餐桌椅最早采用的是玻璃钢台面的材质，这种材质造价比较低，但台面容易出现裂缝，且台面较凉。发展到后期，肯德基快餐桌椅采用了曲木材质和防火板材质，这种材质更加适用于餐厅。肯德基快餐桌椅的整体架构仍采用钢架结构，这种材质构造简单明快，而且结实耐用，适应了快餐店对速度和环境的要求，这使得肯德基快餐桌椅成了快餐店桌椅的首选。餐桌椅的常见尺寸参考，（1）餐桌高：750—790mm；(2) 餐椅高；450—500mm；(3) 圆桌直径：二人500mm，二人800mm，四人900mm，五人1100mm，六人1100-1250mm，八人1300mm，十人l500mm，十二人1800mm。

快餐店餐桌椅是泛指快餐店餐厅使用的一系列餐桌椅家具。就普通的快餐店餐厅来说，快餐店餐桌椅家具主要包括以下几种：软包卡座、单椅、固定椅、固定凳、高吧凳、吧台、连体桌椅、固定餐桌、活动餐桌、贝贝椅等快餐桌、快餐椅家具。