在酒的生产过程中过滤也是一道很重要的工序，硅藻土过滤机是一种常用的过滤方式，具有孔隙度大、吸收性强、化学性质稳定、耐磨、耐热等特点。是传统的过滤方式。滤后酒质清澈，过滤量大。可根据需要选择2吨，3吨，5吨，10吨每小时产量。

硅藻土酒过滤机过滤原理：在密闭不绣钢容器内，放置不锈钢过滤圆盘，圆盘的上层是不锈钢滤网，下层是不锈钢支撑板，中间是液体收集腔。滤网外层套滤布。过滤时，先进行硅藻土预涂，使盘上形成一层硅藻土涂层。在泵压力作用下，通过预涂层而进入收集腔内，颗粒及高分子被截流在预土层，进入收集腔内的澄清液体，通过中心轴，流出容器。

硅藻土酒过滤机适用于白酒、果酒、葡萄酒、保健酒、饮料、糖浆、酱油、醋、以及医药、生物、化工等液态制品的澄清过滤。过滤周期长、效率高、浊度稳定、密封性好、结构紧凑、操作方便、可移动、易于维护保养。与同类产品比，省电30%，省水60%，省时70%。

设备特点

1、过滤精度高，能达到1-2微米，能滤除大肠杆菌、藻类，滤后浊度为0.5～1度；  

2、占地面积小

3、使用寿命长，滤元耐腐蚀性强

4、省时省力，该机操作简便，清洗快速，不需安装调试。