豫润海源生产的聚丙烯酰胺的产品是否可以用于食品领域？通过查阅资料以及与生产总工的交流我们了解到，聚丙烯酰胺PAM系列产品不能添加到食品中，因为其危害性现在还没有确切的报告。其残留物的毒很存在很大争议。而且市场上产品较为混乱，如果不是直接从生产厂家购入，无法保障产品是否被拆包，质量上没有保证。

我们都知道聚丙烯酰胺有阳离子、阴离子和非离子之分，要说那个离子型产品最具有耐酸性能，那肯定是非离子聚丙烯酰胺了，该产品所使用的PH值范围通常在1-14之间，相比之下要比阳离子或阴离子高出数倍之多。主要原因在于非离子产品的在水解后形成的絮凝体系与前两着不同，在酸性废水的絮凝效果依然不受PH值的限制。因此足以证明非离子产品属于聚丙烯酰胺中最具有耐酸性能的离子型。

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