厨房用真空夹层锅_鱼子酱加工炒制设备

— —夹层锅产品简介— —

夹层锅

高粘度行星酱料锅介绍： 隆泽高粘度行星酱料锅是吸收、借鉴国际先进技术，结合众多食品厂家的专家建议，自主研发的一种新型酱料锅，锅体为一次冲压成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑。采用蒸汽、液化气、天然气、电磁等加热形式，最新推出电磁加热行星搅拌机，达到了国际绿色环保标准，完成了程控一体化控制，填补了国内空白。

随着天气逐渐转凉，从南到北、从西到东，在中国的大地上，各式各样的火锅将开始登场，热闹非凡。咱做火锅底料的厂家和经销商也摩拳擦掌，迎接销售旺季到来！ 对咱厂家来说，火锅底料的制作是关键，今天给大家推荐隆泽主打产品之一的---保持产品原有口感色泽、自动刮底搅拌不糊锅的行星搅拌酱料锅，还会自动出料哈，节省人工，多种节能加热方式，适合哪种选哪种，再也不用担心环保节能不达标啦

夹层锅

蒸汽可倾行星酱料锅简介 特点：该系列产品采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽加热形式，具有受热面积大，热效率高。本产品凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。

全自动馅料酱料锅是一种新型高效无死点混合搅拌设备。它具有独特、新颖的搅拌形式。釜内有两根或三根多层浆叶式搅拌器和一至两个自动刮刀，搅拌器在绕釜体轴线公转的同时，又以不同的转速绕自身轴线自转，使物料在釜体内作复杂的运动，受到强烈的剪切和搓合。

夹层锅

酱料锅主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。类型上分为手动与全自动。
从加热形式上分为：蒸汽式、燃气式、燃气导热油和电加热导热油。

一、质量有保障：
1、各零部件均有数控中心加工而成；
2、所有食品机械设备出厂前均通过4小时的试运行，所有加工工序都能找到相关的责任人；
3、【郑重承诺】鑫烨行星搅拌炒锅的所有配件和零部件绝不存在偷工减料的作为。
二、售后有保障：
1、我们倡导：没有售后服务的服务，是最好的售后服务；有信心确认隆泽行星搅拌炒锅基本上不会出现质量问题，哪怕是小的质量问题。6年的生产与销售经验告诉我们，客户的安装使用及日常维护不当是主要的问题所在。
2、如遇设备故障，马上电话通知我们，一年内上门免费维修与调换零部件，终生维护。
3、所有的国内行星搅拌炒锅（当然包括隆泽行星搅拌炒锅）遇到故障或维修，我们都会在电话沟通确认后，第一时间安排维修事宜。

夹层锅

用途及特性
1.用途：夹层锅（不锈钢夹层锅）又名蒸汽夹层锅 广泛用于糖果 制药 乳品 酒类 糕点 饮料 蜜线 罐头等食品加工 也可用于大型餐厅或食堂熬汤 烧菜 炖肉 熬粥等 是食品加工提高质量 缩短时间 改善劳动条件的优良设备。
2特性：本锅以有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。外层夹套采用A3碳钢或不锈钢制造，具体采用哪种形式由客户选择，当然价格也不相同。

设备用途 应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业。 作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。 也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部队、学校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。

夹层锅

特点：本产品采用微电脑进行控制，利用大功率电热管加热导热油进行传递热量，具有受热面积大、热效率高、物料升温快，加热均匀、温度控制灵活等特点。 用途：广泛应用于火锅底料、辣椒酱、红油熬制、凉粉制作、糖果、莲蓉、豆沙、果酱、糕点、饮料、蜜饯、罐头、莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖喱调理食品和日用化工、制药等行业的搅拌混合。以及制药，乳品，酒类等食品加工。

机构性能：
1、容积:200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、结构形式:分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质:
①内锅体不锈钢(SUS304)，夹套、支架碳钢(Q235-B)外涂防锈漆;
②内外全不锈钢。
4、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。
5、搅拌转速:36r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速);搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。
6、固定式电夹层锅支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。
7、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
8、大型夹层锅可倾式蒸煮锅体最大可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。

— —夹层锅炒制现场— —

— —夹层锅产品细节— —

— —夹层锅产品参数— —

— —夹层锅厂家荣誉资质— —

— —夹层锅生产车间现场— —

— —夹层锅客户参观现场— —

— —夹层锅怎样操作教程— —

— —夹层锅发货现场— —

相关问答：

1、这款设备能用住？
保质量多长时间啊？
答：一年保质量，终生免费维修，易损件除外。材质采用的是304不锈钢的。

2、js2000型夹层锅控制系统有哪些？
答:隆泽机械夹层锅控制系统采用德国西门子PLC控制系统，本机吸收、借鉴国际先进技术、结合众多食品厂家的专家建议，自主研发的一种新型双向刮底刮边搅拌锅，本锅体搅拌部分采用一次成形的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑。采用蒸汽、液化气、天然气等加热方式。

3、使用过程中出现问题这个怎么解决？
答：这个操作得当一般是不会出问题的，如果出现问题，我们的售后会及时到现场跟您解决问题，并把出现的问题反馈回公司。

4、咱们厂在哪里？
答：我们厂的地址是山东省诸城市经济开发区横五路西首汽车站北500米。

5、火锅底料炒锅结构是怎么样构成和工作的？
答：锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠保温，防烫伤等特点。