1、抹芽：芽萌发后立即掰除，有萌芽发育成嫩枝需剪除或掰掉。

2、摘心：摘心可在新梢长到10-15厘米时进行。摘心的次数根据树的长势和要求而定。

3、扭梢：扭梢以新梢长到30厘米、还未木质化时进行，将背上枝、竞争枝及内向枝，在距基部5-10厘米处轻轻扭转180度角。

4、拿枝：7月份对一年生直立枝、竞争枝从枝条基部用手折弯。然后顺枝向上5厘米折弯一下，直到先端。

5、环剥：接近停止生长时，对旺树主干或大枝做环状剥皮，剥皮宽度为被剥梢条直径的10％左右，促花效果明显。

6、疏花：生长势弱、花量大的果树要多疏少留：生长势强的要少疏多留。

7、疏果：1个花束状果枝留1～2个果，短果枝留1个果，中果枝留2～3个果，长果枝留4-5个果。