红肠是很受老人小孩欢迎的一个食品，每逢过年过节桌子上必定出现一道根红肠相关的菜，不管是直接切了摆盘还是拿来炒菜，都让人觉得很是美味。那红肠是怎么制作的呢？在之前红肠都是传统方法制作的，特别是到了烟熏的这个步骤，一般都是放在土炉里烟熏，环境卫生不达标，还有可能有木屑之类的残渣附着，所以这种方法渐渐被机械化取代。机械化就是用最近几年兴起来的烟熏炉，除了红肠之外烟熏炉还可以熏制腊肉、腊肠、豆干肉干等，而且不同的地域熏制食品的方法也不同，但是这些要求烟熏炉都可以达到。烟熏炉既可以保证加工效果，还可以节约时间，更重要的是减少了环境污染，让顾客没有了后顾之忧。

烟熏炉优点：

1、安装、拆迁方便，占地面积少，可装于室内、外。

2、优节能：只需消耗少量的电能，就可以在空气中吸收大量的热量，耗电量仅为电加热器的四分之一。同燃煤，油，燃气烘干机相比，可节省百分之60左右的运行费用。

3、环保无污染，无任何燃烧物及排放物，是一种可持续发展的环保产品。

4、运行安全可靠，整个系统的运行无传统干燥器中可能存在的易燃易爆中毒短路等危险，是一种安全可靠的半封闭干燥系统。

5、使用寿命长，维护费用低，是在传统空调的技术基础上发展而来的性能稳定，可靠，使用寿命长，运行安全可靠，全自动免人工操作，智能化控制。

6、舒适方便，自动化，智能化程度高，采用自控恒温装置，24小时连续干燥作业。

7、适用范围广，不受气候影响，可广泛适用于食品农夫产品海产品，纸品木材，皮革化工医药等高温热水和烘干系统设备。

售后服务：

在售后方面本公司会在一年之内保证出现任何非人为质量问题保修包换，公司始终坚持“诚信为本，以质取胜”的企业宗旨，坚持“开括，务实，守信”的企业精神，优良的售后是我公司对您满意的答卷，让您用的满意，放心，舒心是我公司的原则。