曲阜市鑫聚不锈钢加工处
仿手工豆腐皮机 小型干豆腐生产设备
全自动豆腐皮机优点:
1、清洁卫生,营养健康!
2、工作效率高
3、操作简单无需经验。
4、创业门槛低适合各种人群。适用范围:各个加盟店,超市,商场,菜场,食堂。
豆腐皮机技术指标:
1、该生产线需1-2人即可生产,自动送料,备有自动跑车自动折叠豆腐皮,其产品规格,宽窄厚薄以及生产速度均实现自动调节。
2、采用220V电源、节能易生产、每小时耗电约1.5度。
3、占地10-15平方米。
4、工艺流程:黄豆浸泡-磨浆-煮浆-成型-压皮-剥皮-成型。
豆腐皮机操作流程:
1、 选料-选择色泽光亮,颗粒饱满的大豆。
2、 浸泡-水量是大豆体积的2.5倍,待到大豆面光滑无皱纹。
3 、磨浆-掌握好粗细度。
4 、煮浆
5 、点浆
豆腐皮机特点:
1. 磨浆设施,实现豆浆除渣一体化,纯度高,出渣少,浆子稠,速度快等特点!
2. 煮浆设施,采用锅炉煮浆,操作技术易掌握,实现效率高,口感好等特点!
3.点浆技术,实现卤水、石膏,内酯,姜水多种点浆方法,产品口感,光泽,弹性,韧性可与手工相比
4.泼浆设施,完全仿手工制作,实现泼皮均匀,不淌脑,无厚边,飞边,无需裁剪!
5.压榨设施,经过大多数客户反映,液压机易坏难包,我厂采用全自动气泵压榨机,简单实用,方便快捷,压力强
6.解包设施,无需人扶,自动解包,无烂皮现象。
我厂豆腐皮机功能:
1、自动磨浆及搅拌;
2、自动泼脑及传送
3、自动折叠及压制:
4、自动剥皮及卷布等流水作业功能。
5、该机独有的厚度调节器可实现薄厚可调(0.1—3mm),适应不同人群的消费需求。
6、长宽薄厚任意调节。