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产品名称： 肉桂酸乙酯 

CAS： 103-36-6

分子式: C11H12O2

分子量: 176.21

EINECS号:203-104-6

标准： 企标 

天然/合成： 合成 

含量： 99% 

外观： 淡黄 液体 

包装： 200KG/塑料桶 

化学性质

几乎无色透明油状液体，呈淡的持久的肉桂和草莓香气和甜的蜂蜜香味。无旋光性，熔点12℃，沸点272℃，闪点93.5℃。混溶于乙醇、乙醚和大多数非挥发性油，几不溶于甘油和水。微溶于丙二醇。

天然品存在于苏合香脂、高良姜油等中。

用途

GB 2760-96规定为暂时允许使用的食用香料。主要用于配制草莓、树莓、李、樱桃等型香精。因沸点高而稳定，宜用于焙烤类食品。

是重要的香精香料中间体，也用作医药、食品添加剂中间体

 

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公司是拥有进出口自主权的高新技术企业。公司生产的“南箭牌”肉桂酸、肉桂醛、肉桂醇等肉桂系列衍生产品及公司经营的生物化工、医药中间体等产品畅销全国各地并出口到欧美及东南亚20多个国家和地区，深受客户好评。