原美龙虾饲料营养原则：

  1、必须以营养需要量为依据根据小龙虾的生长阶段选择适宜的营养需要量，并结合实际小龙虾养殖效果确定出日粮的营养浓度，至少要满足能量、蛋白质、钙、磷、食盐、赖氨酸和蛋氨酸这几个营养标准。同时要考虑到水温、饲养管理水平、饲料资源及质量、小龙虾健康状况等诸多因素的影响，对营养需要量灵活运用，合理调整。

  2、注意营养的平衡配合日粮时，不仅要考虑各种营养物质的含量，还要考虑各营养素的平衡，即各营养物质之间（如能量与蛋白质、氨基酸与维生素、氨基酸与矿物质等）以及同类营养物质之间（如氨基酸与氨基酸、矿物质与矿物质）的相对平衡。因此，饲料搭配要多元化。充分发挥各种饲料的互补作用，提高营养物质的利用率。

  3、适合小龙虾的营养生理特点，小龙虾不能较好地利用碳水化合物，过多的碳水化合物易发生脂肪肝，因此应限量。胆固醇是合成龙虾蜕壳激素的原料，饲料中必须提供。卵磷脂在脂溶性成分（脂肪、脂溶性维生素、胆固醇）的吸收与转运中起重要作用，小龙虾饲料中一般也要添加。