产品名称： α-甲基肉桂醛 

CAS： 101-39-3

分子式: C10H10O

分子量: 146.19

EINECS号:202-938-8

标准： 企标 

天然/合成： 合成 

含量： 97% 

外观： 淡黄 液体 

包装： 25KG/塑料桶 

化学性质

黄色液体。具有桂皮似香气，有甜味。沸点148℃(3600Pa)，闪点79℃。溶于乙醇，丙二醇和非挥发性油，不溶于甘油和水。

用途

GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制香辛料香精和配合桂醛使用。

用作药物依帕司他中间体

有机、医药合成中间体，可用于合成多种药物，例如依帕司他。