金花菜，宿命菜苜蓿，草头、黄花苜蓿、肥田草等，属半耐寒性蔬菜，喜欢冷凉湿润的气候，在南方可以露地越冬，但在北方不能，北方春秋露地种植，收获期都较短，春季种植易开花结籽，秋季种植很快进入冬季，收获期短而产量低，在北方温室内能正常生长。菜苜蓿适应性强，栽培容易，病虫害很少发生，是一种高营养的天然绿色蔬菜。

施肥 根据土壤情况与栽培方式，每亩施有机肥3000-5000千克、复合肥30-50千克（具体施肥量根据当地土壤情况而定），与土壤充分混合后即可做畦。

田间管理 应注意浇水以及降低地温及保证土壤湿度，并结合天气情况，在天气晴朗温度高时，每天早晚各浇一遍清水。出苗后，随水施肥。且以后每次收获都应追施有机肥。