CMC是一种高分子量的纤维素衍生物，其分子链中有大量的亲水基团（羧基和羟基），因此CMC具有很好的亲水性和复水性，能降低食品的脱水收缩作用，延长食品货架期。CMC的持水性能被用于防止食品水分蒸发或糖果不形成结晶；在制造烘烤食品时，由于CMC对高温比较稳定，使得烘烤食品的湿度保持一定，可防止此类食品老化或干裂，并使食品具有一定的外观构型。

4.悬浮作用

CMC在许多食品中起悬浮剂的作用。CMC具有良好的悬浮承托能力，若与琼脂合用，则能获得良好的配伍性和增效性。

5.粘合作用

CMC可改善淀粉食品性能（防止淀粉老化、脱水），控制糊状物粘度，若与乳化剂、魔芋胶、磷酸盐等合用效果更好，故广泛应用于面条、面包、速冻点心等食品。

6.胶溶作用

CMC还具有在酸性条件下稳定蛋白质，防止沉淀的功能，CMC通过与大豆蛋白、明胶及酪蛋白等反应，可使得系统中的蛋白质不发生沉淀。CMC对蛋白质的作用，可使蛋白质的溶解度扩展至一定的pH范围，因此广泛应用于乳酸奶、豆奶制品。CMC还可与大多数水溶性非离子型胶和许多阴离子型胶相容，但在与黄原胶配合时，必须注意将黄原胶中可能存在的纤维素酶失活，否则会导致酶促降解。在与瓜尔豆胶和羧乙基纤维素配合时，也具有增效作用。

7.交联作用

较高浓度的CMC溶液在螯合剂（柠檬酸或聚磷酸盐等）存在的条件下，与多价阳离子AL3 溶液混合形成不可逆的海绵状凝胶结构，可制作某些特种食品。

8.疗效作用

CMC吸水后膨胀性强，而它又不易消化，用于饼干等可加工成减肥食品；它作为纤维素对肠道清洁很有帮助、适合为高血压、动脉硬化、冠心病患者制作低热食品。

 

牙膏级CMC

产品名称:羧甲基纤维素钠（CMC）
别称:Carmellose，E466 纤维素胶
CAS No:9004-32-4
标准包装:25公斤牛皮纸袋
存储条件:置于通风、阴凉处, 密闭保存
物理状态:白色或微黄色粉末、粒状或纤维状固体，无臭、无味、无毒

技术指标：

产品应用：

CMC是牙膏制造的重要原料之一，CMC在牙膏中的作用是将配制牙膏的液体原料和固体原料均匀混合在一起，赋予牙膏成型流动和适当的粘稠度以及一定的光亮性和细腻度。使牙膏具有一定挺度，刷牙时分散性最好。

1.改善牙膏膏体的感官和内在稳定性
2.赋予牙膏成型流动性、粘合的作用并防止摩擦剂的分离
3.CMC溶解后透光率高，具有更好的流变性能和触变性能
4.在牙膏贮存过程中，膏体不分水、不脱壳、不返粗、延长货架期

 

石油级CMC及PAC

产品名称:羧甲基纤维素钠（CMC）聚阴离子纤维素(PAC)
CAS No:9004-32-4
别称:Carmellose，E466，纤维素胶
标准包装:25公斤牛皮纸袋
存储条件:置于通风、阴凉处, 密闭保存
物理状态:白色或微黄色粉末、粒状或纤维状固体，无臭、无味、

技术指标：

产品应用：
CMC & PAC在钻井液中用做降滤失剂，作用是通过在井壁上形成低渗透率、柔韧、薄而致密的滤饼，尽可能降低钻井液的滤失量。用做低固相钻井液的悬浮剂、封堵剂及增稠剂。

1.具有较好的抗温性和抗盐性能
2.产品很少受霉菌影响，从而稳定而延长存在期
3.容易分散在所有的水基钻井液中，从淡水直至饱和盐水钻井液均可使用
4.可阻止流体进入孔隙及裂缝，用做压裂液可控制流体进入油井中去的损失
5.作为采油压裂剂，提供压裂液悬砂性能，能够显著地降低滤失量并减薄泥饼，并对页岩水具有较强的抑制作用

 

陶瓷级CMC

产品名称:羧甲基纤维素钠（CMC）
别称:Carmellose，E466 纤维素胶
CAS No:9004-32-4
物理状态:白色或微黄色粉末、粒状或纤维状固体，无臭、无味、无毒
存储条件:置于通风、阴凉处, 密闭保存
标准包装:25公斤牛皮纸袋

技术指标：

产品应用：
CMC加入陶瓷坯料中可增强坯料的粘结力，使坯体易成型，提高抗折强度，提高坯料的稳定性，更适用于机械加工陶瓷制品的加工，提高生坯的加工速度，降低加工成本，同时可使坯体料中水分均匀蒸发，防止干燥开裂，提高优级品率。

1.提高釉料的表面张力
2.能使釉料中的成分均匀分散
3.可增加泥沙料的塑性，便于坯体成型
4.增加生坯的抗折强度和釉面的平滑度
5.避免因施釉后坯体强度变化而产生剥落和形成气泡，减少烘干后釉面针孔从而获得平滑致密的釉面

 

造纸级CMC

名称:羧甲基纤维素钠（CMC）
别称:Carmellose，E466 纤维素胶
CAS No:9004-32-4
物理状态:白色或微黄色粉末、粒状或纤维状固体，无臭、无味、无毒
存储条件:置于通风、阴凉处, 密闭保存
标准包装:25公斤牛皮纸袋

技术指标：

造纸级CMC产品应用：
CMC应用于涂布浆料中，能较好控制和调节涂料的流变性和分散性，提高涂料的含固量，增强涂料的保水性和润滑性，提高涂层质量，延长刮刀的使用寿命，给成纸以高的润滑光泽和油墨吸收性，促进纤维细化，缩短打浆时间，调节浆中电势，分散纤维改善纸机抄造能力。在纸张的表面施胶中，减少纸面气孔，提高纸的抗脂性，提高纸的表面光泽度，表面强度和施胶度，增强纸张的挺度，平滑度，减少掉毛掉粉，提高印刷质量。

 

电池级CMC

名称:羧甲基纤维素钠（CMC）
别称:Carmellose，E466 纤维素胶
CAS No:9004-32-4
物理状态:白色或微黄色粉末、粒状或纤维状固体，无臭、无味、无毒
存储条件:置于通风、阴凉处, 密闭保存

标准包装:25公斤牛皮纸袋

技术指标:

产品应用：

CMC是电池工业的粘结剂、分散剂、增稠剂，可以稳定极片的结构，防止活性物质的沉淀，改善充放电性能。

 

洗涤剂级CMC

名称:羧甲基纤维素钠（CMC）
别称:Carmellose，E466 纤维素胶
CAS No:9004-32-4
物理状态:白色或微黄色粉末、粒状或纤维状固体，无臭、无味、无毒
存储条件:置于通风、阴凉处, 密闭保存
标准包装:25公斤牛皮纸袋

技术指标：

产品应用：

CMC用于洗涤中起到防止污垢再沉积作用，其原理是带负电的污物颗粒和吸附于织物上面本身又带电荷的CMC分子之间有着互相静电排斥，另外CMC还使洗涤的料浆或皂液有效增稠及使组成物结构稳定，加入0.5%-2%的剂量，便可以看到满意的效果。

 

蚊香级CMC

名称:羧甲基纤维素钠（CMC）
别称:Carmellose，E466 纤维素胶
CAS No:9004-32-4
物理状态:白色或微黄色粉末、粒状或纤维状固体，无臭、无味、无毒
存储条件:置于通风、阴凉处, 密闭保存
标准包装:25公斤牛皮纸袋

技术指标:

产品应用：

CMC添加在蚊香中可以使组分之间均匀粘合在一起，取代榆木粉，具有良好的成型性能，使蚊香表面更加光洁，同时能增强蚊香的韧性，使蚊香不易断裂、破碎，使蚊香的各组分配良好，药效分布均匀，缓释。