成都冻库安装，成都速冻库设备安装是指食品迅速通过其最大冰晶生成区，当平均温度达到-18 ℃时而迅速冻结的方法。食品在冻结过程中会发生各种各样的变化，如物理变化，细胞组织变化以及生物和微生物变化等。一般温度速冻冷库的温度一般为-15℃～-35℃。主要用途：速冻冷库主要用于食品、药品、药材、化工原料等物品的低温冷冻。13550054463朱生

贮藏效果：1、抑制呼吸作用，减少有机物质的消耗，保持果蔬优良风味和芳香气味。2、抑制水分蒸发，保持果蔬新鲜度。3、抑制病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的发生，降低果实腐烂率。4、抑制某些后熟酶的活性，抑制乙烯产生，延缓后熟和衰老过程，长期保持果实硬度，有较长的货架期。

冷库主要有：保温系统（四周：聚氨酯板，聚苯乙烯等，地面：挤塑板等），制冷系统（压缩机，冷风机及排管等），控制系统（电控箱及其他辅件等）三部分组成。

冷库报价包括如下几个重要的部分

1、保温板的价格

2、地面保温系统的价格

3、制冷系统采用的压缩机的价格

4、制冷系统的冷风机的价格

5、微电脑控制系统价格。

适宜冷冻的食料原料冷冻温度应保持在—18℃以下，这样原料可以贮存时间较长．但并不意味可以无限期地保存。冷冻贮存的温度要稳定，越低越好，要保证冷冻设备正常运转。对于冷冻食品原料验收应该迅速．不能让原料解冻再冷冻，这样会影响原料质量。原料冷冻的速度愈快愈好，因为速冻之下，原料内部的冰结晶颗粒细小，不品损坏结构组织。

原料冷冻可分为三步进行：即冷藏降温、速冻、冷冻贮存。

如果原料速冻与冷冻贮存在同一设备中进行，难免会引起温差变化而影响贮藏原料的质量。因此，有条件的餐厅，应安装速冻设备．其温度—般控制在-30℃以下。

定期放油、除垢和放空气，确保良好热交换效果
成都冷库价格，成都冷藏库安装，低温冷藏库资料显示，当蒸发器盘管内有0.1mm厚的油膜时，为保持设定的温度要求，蒸发温度就要下降2.5℃，耗电量增加10%以上;当冷凝器内的水管壁结垢达1.5mm时，冷凝温度就要比原来的温度上升2.8℃，耗电量增加9.7%;当制冷系统中混有不凝结气体，其分压力值达到0.196mpa时，耗电量将增加约18%。由此可见冷库制冷系统定期放油、除垢和放空气的重要性。