郑州凯之裕食品添加剂有限公司
L-亮氨酸
中文别名:L-白氨酸;L-2-氨基-4-甲基戊酸
含量：99%
结 构 式：(CH3)2CHCH2CH(NH2)COOH
分 子 式：C6H13NO2
分 子 量：131.17CAS: 61-90-5
性状：白色有光泽六面体晶体或白色结晶性粉末。略有苦味。无臭，味微苦.约337℃分解，于145-148℃升华。在烃类存在下，在无机酸水溶液中性能稳定。每克溶于40ml水和约100ml醋酸。略溶于水。微溶于乙醇，溶于稀盐酸和碱性氢氧化物和碳酸盐溶液。不溶于乙醚。熔点293~295℃.在氢类存在下，在无机酸水溶性中性能稳定。
2.可安全用于食品（FDA，§172.320，2000）。
[质量标准]：食品级（FCCⅤ）或按客户要求。
项目 |
食品级（fccⅤ) |
|
外观 |
白色结晶或结晶性粉末 |
白色结晶粉末 |
含量（以干基计） |
98.5％～101.5％ |
98.5％～101.5％ |
比旋光度 |
14.9°～ 17.3° |
14.5°～ 16.5° |
PH |
5.5～7.0 |
-- |
干燥失重 |
≤0.2% |
≤0.2% |
灼烧残渣 |
≤0.4% |
≤0.1% |
氯化物 |
≤0.05% |
-- |
硫酸盐 |
≤0.03% |
-- |
铁 |
≤0.003% |
-- |
重金属 |
≤0.0015% |
≤10mg/kg |
铅 |
-- |
≤5mg/kg |
层析法纯度检查 |
通过USP检查 |
-- |
[包 装]：纸板桶（净重25KG）或根据客户需要包装。
[运 输]：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，有害物同运。
[储 存]：储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中，严禁与有毒、有害物质混放，以免污染。
