玉竹别名尾参、玉参、铃铛菜、甜根草等；是百合科黄精属多年生草本植物。生长于山野阴湿处，林下及灌丛中。以湖南、河南、浙江为主要栽培区。
在玉竹种植前需检测**大气、水质、土壤等环境因素是否符合相关标准的基础上，选择背风向阳、排水良好、土壤疏松、土层深厚、中性或微酸性、富含有机质的沙质壤土，不论平地、坡地、干旱稻田均可栽培。
对选好的土地，于前茬作物收获后，除草、深翻暴晒土壤（这点很重要，是**玉竹高产的关键之一）。种前再将土块打碎，分厢开沟，整平整细，采用高畦，耕作。播种时再开播种沟，开一行播一行，流水作业，以利盖种。
玉竹是多年生高产作物，必须施足基肥。下种前先施入有机肥，每亩1000-2000kg。然后播种，将充分腐熟的动物粪便有机肥改在玉竹种茎上，再将开沟的土覆盖在播种沟上。整丘栽完后在覆盖稻草。
合理密植：栽种时，于畦上开横沟，同时根据不同品种、土壤肥力、施肥水平、生产周期确定合理密度。种芽在横沟中顺排成行，芽头一左一右摆放，上盖腐熟干肥，在盖一层细土与畦面平。玉竹栽后当年冬季，在行间开浅沟，每亩追施有机肥1000kg，然后盖土过冬。
据调查，在湖南地区，玉竹在8-12月这段时间栽种，且越早越好，栽种过迟产量明显降低。
追肥覆盖或培土，当新苗长到7-10cm时追一次提苗肥，量不宜大。冬季倒苗后，扯除杂草，每亩施一层土杂肥或猪栏肥，再加盖5-6cm厚稻草或枯枝落叶，或就地取挖新土培蔸。
第2个生长年的管理：春季出苗后，抓紧追施一次腐熟的有机肥，每亩1000-1500kg兑水泼浇。地2年玉竹苗较密，荫蔽度好，可抑制部分杂草生长。
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