东莞市沙田鸿运鱼苗养殖场位于广东省东莞市沙田镇西太隆村，是目前广东地区大规模的优质淡水鱼苗生产基地之一，以生产各类优质纯种淡水鱼苗为主。主要养殖繁育、销售优质鱼苗，现有品种鱼苗：罗非鱼、斑点叉尾鮰、黄骨鱼、鲫鱼、大口鲶鱼、加州鲈鱼、胭脂鱼、鸭嘴鱼、桂花鱼、淡水石斑鱼、台湾泥鳅苗、黑鱼、七星鱼、缩骨大头鱼、塘虱鱼、淡水白鲳鱼、俄罗斯金草鱼苗、鳖类等多个名优品种及传统四大家鱼鱼种的繁育和养殖。

鸿运水产生产优质新吉富罗非鱼苗

特征特性：                       

                              

1.生长快，抗逆性强 “新吉富”鱼的生长速度比引进时提高了30以上。在广东和海南，6个月可长到800克，一年12造，每造亩产12吨；病害少、耐运输、商品鱼规格整齐、适合加工。 

2.头小体高，规格齐，出肉率高 体长/体高为2.18，比国家标准体高提高10；出肉率 3538，比一般罗非鱼(3033)高5以上，深受加工企业青睐。 

3.尾鳍条纹典型个体比例高，易识别 “新吉富”鱼的尾鳍典型(条纹平行、清晰)个体比例达到了37.6，为引进时(17.6)的2.14倍。 

4.遗传纯度高 遗传纯度已提高到92以上。由于纯度高，为提高同奥利亚罗非鱼杂交后代(如吉奥罗非鱼)的雄性率提供了遗传保障。 

5.初次性成熟时间较迟 在广东地区常规气候条件下,“新吉富”雄鱼初次性成熟约5个月，雌鱼约6个月，比其它罗非鱼迟了12个月，有利于罗非鱼的生长。“新吉富”罗非鱼是1994年引进后在中国大陆黄河、长江及珠江三大农业生态区选育而成。在近15年的筛选与培育中，增强了抗逆性，如能忍耐较低的溶氧、耐挤、耐运输等，耐寒力也有一定增强。    

产量表现：                       

一年12造， 每造亩产12吨。 

养殖要点：                   

1.放养方式 

(1)池塘单养：“新吉富”罗非鱼集群摄食性很强，能摄食几乎所有的鱼类饲料及饵料，还能利用蓝藻、丝状藻等有害藻类。因此，发展池塘单养，不仅饲料容易解决，而且养殖技术较易掌握，还能获得较高的产量，这种方法已成为罗非鱼养殖的主要趋势。南方地区一年可养12造，北方地区一年仅养1造。当年早繁苗单养：放养规格23厘米，亩放20002500尾，投喂罗非鱼配合饲料，养殖6个月左右可达800克的上市规格，亩产1500千克左右，饲料系数约1.3。45月放苗，1011月收获。值得一提的是，在罗非鱼不能越冬的上海，养殖户吴某2006、2007年两年都获得了早繁苗池塘单养亩产2000千克的高产量。越冬鱼种单养：放养鱼种规格为45厘米，亩放2000尾，搭配少量乌鳢控制小杂鱼，鲢和鳙控制水质。养殖3个月左右可达500克以上，亩产1000千克以上；养殖4个月可达800克以上，亩产1500千克左右。投喂人工配合饲料，饲料系数1.5左右。 

(2)池塘混养：鲢、鳙、草鱼为主，罗非鱼作搭配种类。水温18以上时，即可放养罗非鱼越冬鱼种，规格45厘米。放养密度一般每亩5001000尾，视其他鱼的密度而增减。养殖56个月，个体可达600克以上。