格晨只把质量放在第一位，在保证质量的前提下，通过大量的原材采购和供应商长期合作来降低原材料成本，合理的管理、先进的营销模式(厂家直接发货至消费者，没有中间经销商环节费用)来降低管理和营销成本，采用先进的制造工艺来减少人力投入降低人力成本，综合多种因素，从总体上保证以最优质的质量为前提，最合理的价格来赢利客户的信赖。

消毒

  为保障食品卫生，机器使用前后，除将机器与食品直接接触的部件进行彻底的清洗外，对于与食品间接接触的部件和容器，还必须进行消毒处理。请使用食品级专用消毒剂。 　为了保证冰淇淋消费者的健康，提高机器零部件的使用寿命，请在长期不营业的状况下清洗冷冻缸。

制作

  将调好的冰淇淋浆料倒入每个储料缸，浆料要超过膨化管底部的进料口，浆料不得有大颗粒未溶解物，以便能从膨化管顺畅地流进冷冻缸。