整兔入味真空滚揉腌制机肉类真空滚揉机产品说明

真空滚揉机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及传统中式禽类、酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工 。                                               整兔入味真空滚揉腌制机肉类真空滚揉机特点：
1、单向转动。速度可调。
2、滚筒定位功能。滚揉完成后滚筒会停止在固定位置。
3、时间继电器控制，可以实现：滚揉-暂停-滚揉-暂停 循环模式。
4、总时间、运转时间、暂停时间参数可选。
5、内置式真空泵，配置空气过滤装置，防止物料被抽入真空泵。
6、呼吸式真空功能。

7、全部采用优质304不锈钢制作，制作工艺精良，外表喷砂处理。。

设备参数

容量（L）：300
参考投料（kg）：150

驱动功率（kW）：2.25

真空泵（kW）：1∮/0.75
滚筒转速（rpm）：7r/min

真空度（Mpa）：-0.08
重量（kg）：240

外形尺寸 （mm）：1400*720*1280

整兔入味真空滚揉腌制机肉类真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到按摩、腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性，通过滚揉、按摩能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩，口感好，出口率高。全自动真空滚揉机还具有变频技术功能，使滚揉转数根据工艺任意调整，使机器使用更安全、更方便、更加节能高效。

整兔入味真空滚揉腌制机肉类真空滚揉机售后服务：

一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务是诸城盛众公司的服务宗旨，并配有多位技术全面的工程技术人员为客户解决技术难题。公司提供安装调试，维修，培训，技术咨询等售前售后一条龙服务。

 

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