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现货供应食品级 明胶 增稠剂 糖果专用 量大从优

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  • 安徽 合肥 所在地
安徽远征生物工程有限公司
产品详情

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食品级明胶 明胶增稠剂 优质明胶价格 明胶生产厂家 明胶的作用 明胶批发

特点耐高温,耐低温。使用本品可以避免白乳胶缩水,发霉,干得慢,还可以增加产品的硬度,不易变形打折,拥有强力粘性,折时柔软,无气味,用后也不会因温度低出现脱胶现象。

一、物理性质
 
本品为金黄、半透明、微带光泽、易吸水、坚硬的非结晶状态珠状颗粒。

 

 明胶

质量指标

二、技术标准

产品质量符合QB/T1996-94技术指标

指标名称

特 级

一 级

二 级

水分 % 不大于

16.0

16.0

16.0

粘度 mpa.s 不小于

5.0

3.4

2.8

胶冻强度 Bloomg 不小于

160

140

120

凝冻浓度 % 不大于

1.60

1.75

18.5

灰分 % 不大于

3.0

3.0

3.0

含氯量,% 不大于

0.6

0.6

0.6

PH值 不大于

5.5-7.0

5.5-7.0

5.5-7.0

色 泽

金黄色

金黄色

金黄色

半透明微带光泽的细粉或薄片、无发霉、发臭现象

[附骨胶QB582-81标准的技术指标,以便于与现执行标准的对照。]

指标名称

特 级

一 级

二 级

三 级

a蒽氏粘度(°E)15%(绝对干胶溶液)30

5.0

3.4

2.8

2.2

b凝冻浓度(绝对干胶溶液)%≤

1.60

1.75

1.85

1.95

c水分 %≤

16.0

16.0

16.0

16.0

d灰分(按含水量16%计算) %≤

3.0

3.0

3.0

3.0

e含氯量(Cl)(按含水量16%计算)%≤

0.6

0.6

0.6

0.6

f PH 1%胶液

5.5-7

5.5-7

5.5-7

5.5-7

g色 状

金黄色

金黄色

黄棕色

红棕色

无发霉、发臭现象

 

 

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售后评价

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