安徽远征生物工程有限公司
产品概况：
本产品以精选深海三文鱼为原料，运用现代生物工程技术及酶工程技术提取的海洋胶原肽产品，无重金属残留，具有极高的生物安性。产品具有明确的胶原蛋白表示含量，所富含海洋胶原肽平均分子量为1000左右，可被人体表皮皮层和体内消化系统直接吸收。产品可完全溶解于水，具有极佳的产品加工性能，是目前胶原蛋白类产品中安全可靠、技术含量
质量指标： GB/T22729-2008
感官指标 |
污染物指标 |
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形态 |
粉末状，无结块。 |
无机砷/（mg/kg） ≤ |
0.5 |
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色泽 |
白色或淡黄色。 |
铅/（mg/kg） ≤ |
0.5 |
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杂质 |
无正常视力可见的外来杂质。 |
镉/（mg/kg） ≤ |
0.1 |
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理化指标13891857104 |
甲基汞/（mg/kg） ≤ |
0.5 |
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总氮（以干基计）/% ≥ |
14.5 |
微生物指标 |
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低聚肽（以干基计）/% ≥ |
85 |
菌落总数（CFU/g） |
5000 |
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羟脯氨酸/% ≥ |
3.0 |
大肠菌群(MPN/100g) |
30 |
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灰分/% ≤ |
7.0 |
霉菌（CFU/g） |
25 |
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干燥失重/% ≤ |
7.0 |
酵母（CFU/g） |
25 |
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相对分子质量小于500的蛋白质水解物所占比例/% ≥ |
90 |
致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌） |
不得 |
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