二甲基苄基原醇

中文名称:二甲基苄基原醇

 

中文同义词:二甲基苄基原醇;A,A-二甲基苯甲醇;α,α-二甲基苯甲醇;α-苄基异丙醇;苯二甲基原醇;二甲基苄基甲醇;2-甲基-1-苯基-2-丙醇;,AA-二甲基苯甲醇

 

英文名称:2-Methyl-1-phenyl-2-propanol

 

CAS号:100-86-7

 

分子式:C10H14O

 

分子量:150.22

 

二甲基苄基原醇 性质

 

熔点: 23-25 °C(lit.)

 

沸点: 94-96 °C10 mm Hg(lit.)

 

密度: 0.974 g/mL at 25 °C(lit.)

 

折射率: n20/D 1.514(lit.)

 

 

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化学性质:  低熔点白色结晶，过冷状态下可为无色至淡黄色液体。具有花香气和甜香草味。

 

用途:  GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制香草和水果型香精。

 

用途:  有清新的梧清香气，可很好地用于紫丁香中。也可用于铃兰、橙花、玫瑰、水仙、茉莉等花香型以及清香型和重型百花型等配方中，可增花香。

 

用途:  该品用于配制花香型香精，如百合、水仙、素馨、铃兰等花香型香精。

 

用途:  用于调配多种化妆、皂用和食品香精

 

 

 

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