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小苏打也称苏打粉,重曹。外观为白色细小晶体。碳酸氢钠是强酸和弱碱中和生成的酸式盐,水溶液呈碱性。
小苏打分为工业级小苏打和食品级小苏打,受热易分解,在水中的溶解度比碳酸钠的小。
指 标 项 目 | 指 标 |
总碱量(以NaHCO3计)质量分数/% | 99.0-100.5 |
干燥减量质量分数/% ≤ | 0.2 |
PH值(10g/L水溶液) ≤ | 8.5 |
砷(As)质量分数/% ≤ | 0.0001 |
重金属(以Pb计)质量分数/%≤ | 0.0005 |
铵盐含量 | 通过测试 |
澄清度 | 通过测试 |
氯化物(以Cl计)质量分数/% ≤ | 0.4 |
白度 ≥ | 90 |
工业级小苏打水溶液呈碱性可与污渍皂化反应用于清洗羊毛的洗涤剂制造中,也用于农业浸种。
可用于酸碱灭火机和泡沫灭火机等消防器材生产中。利用其与明矾、H发孔剂可均匀发孔的作用用于橡胶、海绵的生产。
印染上可用作染色印花的固色剂、酸碱缓冲剂、织物染整的后方处理剂。染色时还可以防止纱筒产生色花。
食品级小苏打是应用比较广泛的疏松剂,多用于馒头、面包等的生产中。它可与明矾复合为碱性发酵粉,也可与纯碱复合为民用石碱。
小苏打能使PH值上升,可提高蛋白质的持水性促进涩味溶出,对羊奶有去膻作用。
可与柠檬酸等配制固体清凉饮料的发泡剂。
小苏打应储存于阴凉、干燥、通风的库房中,远离火种和热源,要密封保存,与酸类分开存放切忌混储,储存区要备有专门的工具收容泄漏物。
我们生产的小苏打一般是25kg/袋和吨包的包装,规格也可根据客户需求定制。
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潍坊达康化工长期供应工业级小苏打、食品级小苏打等化工原材料,专业的生产厂家产品质量好且不经中间商价格实惠,有专门的物流提供海运、陆运、铁路运等多种运输方式可以选择,有需要欢迎联系我们客服咨询订购。
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