淡水鱼苗—山斑鱼苗【七星鱼苗】养殖管理总结技术
山斑鱼又名七星鱼、中公鱼,其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富,传统医学中用于滋补强身、活血生肌。
山斑鱼适应性强,便于养殖,可砌池养殖也可在鱼塘中养殖。
根据实践,鱼塘养殖山斑鱼必须注意以下几个环节:
一、鱼塘清理。
在鱼苗下塘前周清理好鱼塘,清除塘底过多的淤泥,铲除塘边杂草,堵塞漏洞,加固塘堤。然后每亩水面(水深30厘米,下同)用生石灰50公斤化水后全塘泼洒。
二、鱼苗选择。
必须选择体质健壮、抵抗力强又没有遗传疾病的鱼苗。（建议选择广州吉鲳水产山斑鱼苗）
三、鱼苗放养。
待清塘药物的药效完全消失后方可放鱼苗。放鱼苗时,装鱼苗容器中的水温与鱼塘水温的温差不超过3℃,如温差太大,应在调节后再放鱼苗入塘。在池塘上风处投放鱼苗。投放时,用手拨水面后,再把装鱼苗的容器倾斜于水中,缓慢地将鱼苗倒入水中。每亩鱼塘放养3万～3.5万尾鱼苗。砌水泥池养殖每平方米可放养100尾～200尾鱼苗。
四、科学饲喂。
山斑鱼饲料首选膨化饲料,要求饲料营养合理、转化率高、适口性好且不污染水质。每天的投饵量应为鱼重的2%～4%,每天上、下午各投喂l次。设置浮水食台,投饵应做到定质、定量、定时、定位。
五、鱼塘管理。
为防止鱼逃出,鱼塘四周应用50厘米～70厘米高的塑料网围好。山斑鱼喜阴,故应在鱼塘内搭设遮阳棚或种植水浮莲等水生植物遮光。要早晚巡塘,保持水质清新。此外,还要注意防止水蛇等.。