小龙虾漂烫机主要部件及功能介绍

1.槽体采用SUS304不锈钢制造，采用框架结构不易变形,符合国家食品生产安全标准。

2.设备采用水密封盖，防止蒸汽的外溢烫伤操作人员，同时对产品进行保温，并保证了杀菌温度的均匀。

3.两头采用变频减速机，中间变频机承接，带动传动轴前拉后送，减轻传动装置拉力，从而使输送网带运转。这样既可以节能60%，又可以减轻网带的拉力，延长使用寿命。

4.输送网带可根据客户产品情况，选用不锈钢链网，不锈钢链板和pp链板三种。输送链网（链板）两边可增加耐磨条，以防止产品夹入链板两边的链条内。

5.小龙虾漂烫机蒸汽加热系统主要由自动温控阀、截止阀、手动微调阀、温度传感器、显示屏等组成。设备采用蒸汽加热，水温迅速达到预定温度，有利于节约能源，减少噪音，使用寿命相对比较长。温度显示仪可调整蒸汽大小，从而保证槽内水的温度温差小，杀菌效果均一。温度传感器可以对温度值进行全方位监控。

6.水循环由出料端往进料端循环，使杀菌温度更均衡，循环水泵前边加有过滤系统，以防止槽内杂质抽到泵中，长时间在杀菌（冷却）槽内循环。

7.设备有单独的PLC控制系统，操作简单维修方便。

8.设备顶部配有排湿口，有效排出因水蒸汽形成的热流。

9.冷却段设备配有气泵，气泡鼓浪运作模式，在产品输送过程中降低了产品表面的温度，不仅对产品进行摊平的作用，避免由于产品堆积所造成的冷却不均，小龙虾漂烫机还可以对产品表面进行二次清洗。

小龙虾漂烫机酱菜是以新鲜的蔬菜，经食盐腌渍成咸菜坯，再用压榨或用清水浸泡以降低含盐量，将咸菜坯中的多余盐水(盐分)拔出，使成菜坯的盐度降低。然后再用不同的酱(黄酱、甜面酱等)或酱油进行酱制，使酱中的糖分、氨基酸、芳香气等渗入到咸菜坯中，成为味道鲜美、营养丰富、开胃增食、容易保存的酱菜。小龙虾漂烫机然而包装好的酱菜也需要用低温杀菌机将产品中的细菌杀掉，保证了酱菜在常温下的储存时间。给商家带来了方便。

小龙虾漂烫机是我公司一款非常成熟的低温杀菌设备，针对包装完毕的酱菜进行水浴式杀菌。食品安全都是全社会众望所归的一件大事。加工过程中的物料杀菌和成型包装时的杀菌必不可少。做好这一步，不仅是对消费者的身体健康负责，也是为自己赢得良好的口碑和声誉提供保障。我公司生产的机器品质好，价格低，一年购买，十年使用。小龙虾漂烫机保证每一个生产企业以最小的成本投入，得到源源不断的利益回报。

小龙虾漂烫机工作原理：在食品、饮料、制药等行业中，要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。设备采用链板带传送，链板使用寿命长而且耐用，与网带相比较可有效的防止因网带的长时间使用磨损造成的网丝断裂而划破包装袋的情况。包装好的包装袋放在可调速的不锈钢链板带上，在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内。杀菌均匀，同时可使物料均匀有序的进入杀菌机中。设备采用蒸汽加热，环保节能，经由蒸汽加热的“高温水为介质”杀菌后，再由传送带到冷却箱体内均匀冷却，从而达到产品杀菌要求。设备配有温控装置可检测杀菌用水温度的均匀性。该系列设备连续运转，小龙虾漂烫机已灭菌的包装产品被源源不断送入下一生产工序。设备配备循环泵保证杀菌池内用水温度均匀，杀菌彻底。