枸栽植可多年收益。   杞菜质地柔嫩，风味独特，具有一定的医疗保健功能，作为保健特菜种植开发，有以下优势。
    1枸杞在我国几乎以半野生状态存在，现在对其进行开发正是一个恰当的时机。随着人们营养保健意识的加强，对蔬菜的要求也越来越高，营养、保健、新奇的特菜受到人们的普遍欢迎。
    2 枸杞菜要求鲜嫩，不适合长期贮藏和长途运输。一般在北方地区可以就地开发或采用温室生产，在南方进行冬季生产。
    3 枸杞种植简单。枸杞栽植后50-60天即可采收。年亩产在2000-2500公斤鲜品。以最低销售价格每公斤10元计算，亩收入在20000-25000元。收入较好。
    4枸杞种植投资少。亩用种苗1000-2500棵。可以连续采摘20年以上。一次
菜用大叶枸杞苗品质好，茎叶发达产量高，是发展食用菜用枸杞