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中文名称：凉味剂WS-23

英文名称：N,2,3-trimethyl-2isopropl butanamide

CAS号：51115-67-4

EINECS：256-974-4

性状

色泽：白色粉末；

气味：轻凉薄荷味道；

熔点（℃）：60 - 63 °C

沸点（℃）：233.00 to 234.00 °C.  @ 760.00 mm Hg

闪点（℃）：131.67°C